鸡蛋灌饼

做法 将做法保存到手机

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  1/10 将准备好的白面用开水活好备用，软硬适中

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  2/10 准备好辅料

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  3/10 用油和面调成油酥

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  4/10 打好鸡蛋备用

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  5/10 将面切成小块，用擀面杖擀一下，加入油酥包好

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  6/10 电饼铛加热，放入油，将包好的面团擀开放入电饼铛

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  7/10 盖好盖子，过一会掀开，面饼会鼓起来，用筷子将鼓起来的上层面皮挑起，倒入打好的鸡蛋

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  8/10 饼翻面，继续烙一会，等饼熟了取出，在面饼上刷好酱，放入火腿，虾皮

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  9/10 将饼卷起来，一个香喷喷的灌饼就制作完成了

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  10/10 再配上一碗玉米粥，简直了，美味至极

作者: 志新郎95

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