4.2万点赞 · 130收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万
小火炸地瓜，小火熬糖
1/5 准备地瓜2个削皮切块
2/5 放入食用油末过地瓜小火炸地瓜（一定小火，火大颜色口感都不好）。
3/5 放入适量白糖，和少许食用油，小火熬制，切记小火，不然糖会熬糊，味道会特别苦。
4/5 熬至见红，关火
5/5 最后将地瓜倒入锅中翻滚即可。
地瓜装盘的时候在盘底涂抹一层食用油，这样地瓜就不会沾在盘子上。
保存到手机
看更多做法
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
