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椰子鸡汤

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 去掉鸡皮,鸡头、鸡屁股和肥油

    1/11 去掉鸡皮,鸡头、鸡屁股和肥油

  • 在清水中浸泡20分钟

    2/11 在清水中浸泡20分钟

  • 椰子开孔,椰子水流入碗中

    3/11 椰子开孔,椰子水流入碗中

  • 浸泡好的土鸡,斩成小块

    4/11 浸泡好的土鸡,斩成小块

  • 取一个汤锅,放入鸡肉、椰子水

    5/11 取一个汤锅,放入鸡肉、椰子水

  • 再加上适量清水

    6/11 再加上适量清水

  • 用勺子撇干净浮沫,缓缓搅动鸡肉

    7/11 用勺子撇干净浮沫,缓缓搅动鸡肉

  • 放入蜜枣,加盖小火煲1.5小时

    8/11 放入蜜枣,加盖小火煲1.5小时

  • 煲好加盐调味,即可

    9/11 煲好加盐调味,即可

  • 一道美味的椰子鸡汤就做好了

    10/11 一道美味的椰子鸡汤就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    11/11 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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