醬焖大虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
醬焖大虾
打开APP,查看视频做法>>

醬焖大虾

starstarstarstarstar

9.9万点赞 · 128收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万

基围虾营养丰富,吃法简单多样,老少皆宜。

作者: roselihai
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 鲜虾洗净,开背去虾线,放盐,料酒和几粒花椒腌制入味,约十分钟。

    1/13 鲜虾洗净,开背去虾线,放盐,料酒和几粒花椒腌制入味,约十分钟。

  • 自制豆瓣酱。

    2/13 自制豆瓣酱。

  • 葱段备用。

    3/13 葱段备用。

  • 洋葱切块备用。

    4/13 洋葱切块备用。

  • 西芹切段。

    5/13 西芹切段。

  • 热锅凉油,放生姜炸香。

    6/13 热锅凉油,放生姜炸香。

  • 放腌制好的虾翻炒。

    7/13 放腌制好的虾翻炒。

  • 放豆瓣酱翻炒。

    8/13 放豆瓣酱翻炒。

  • 添少许水焖一会儿。

    9/13 添少许水焖一会儿。

  • 放葱段和西芹。

    10/13 放葱段和西芹。

  • 翻炒一会儿再放洋葱。

    11/13 翻炒一会儿再放洋葱。

  • 调入适量生抽,醋,再加入蒜沬,炒匀起锅。

    12/13 调入适量生抽,醋,再加入蒜沬,炒匀起锅。

  • 美美享用吧。

    13/13 美美享用吧。

  • 小贴士

    也可用郫县豆瓣酱。炒时不用再放盐了。

    作者: roselihai

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐