老北京炸酱面的做法_菜谱_香哈网
老北京炸酱面
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老北京炸酱面

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以前用的六必居,这次用的天源,味道照样好,今天码料有点单一,码料大家可以多样化

作者: 娴婉小郎君3
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好炸酱材料,五花肉切丁

    1/5 准备好炸酱材料,五花肉切丁

  • 油烧热煸炒肉丁

    2/5 油烧热煸炒肉丁

  • 煸好肉丁炸葱姜蒜,加入稀释好黄酱烧开,小火慢炸

    3/5 煸好肉丁炸葱姜蒜,加入稀释好黄酱烧开,小火慢炸

  • 炸出酱香味,酱就炸好了,出锅

    4/5 炸出酱香味,酱就炸好了,出锅

  • 煮好面过凉水,加入黄瓜丝,豆芽等码料

    5/5 煮好面过凉水,加入黄瓜丝,豆芽等码料

  • 小贴士

    炸酱一定要炸出酱香味,码料可以任意放,自己喜欢就好!

    作者: 娴婉小郎君3

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