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以前用的六必居,这次用的天源,味道照样好,今天码料有点单一,码料大家可以多样化
1/5 准备好炸酱材料,五花肉切丁
2/5 油烧热煸炒肉丁
3/5 煸好肉丁炸葱姜蒜,加入稀释好黄酱烧开,小火慢炸
4/5 炸出酱香味,酱就炸好了,出锅
5/5 煮好面过凉水,加入黄瓜丝,豆芽等码料
炸酱一定要炸出酱香味,码料可以任意放,自己喜欢就好!