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下个月就中秋节啦………月饼呢？唯有亲手制作，方显情真意浓！
1小时
甜味
初级
其他
其他
其他
1/15 食材准备
2/15 碗里倒入纯牛奶、色拉油、糖粉
3/15 搅拌均匀
4/15 再筛入糯米粉、粘米粉、澄粉
5/15 搅均至无颗粒
6/15 包好保鲜膜静放半小时
7/15 再入蒸锅蒸30分钟
8/15 取出后用筷子划几下待凉
9/15 温热时带上手套揉至光面
10/15 称25g一个的团子做冰皮
11/15 包入25g的馅料
12/15 脱模就好了
13/15 成品图
14/15 成品图
15/15 成品图
1. 一定要带手套哈，不然很粘手的！
2. 此配方刚好不多不少可以做16个25g的冰皮（我用的是50g的模具，比例是1:1，用25g的冰皮和25g的馅料）
3. 这个甜度我是刚好，喜甜的可以在加10g糖粉！
