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虾的做法有很多种，白灼虾，香辣虾，做法不一，口味也不一，今天做一道油焖大虾
44分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 将虾须剪干净，虾线挑出，洗干净备用
2/11 姜蒜切好，辣椒备好
3/11 锅内倒入花生油或其他植物油
4/11 待油烧制7成热时倒入虾快速翻炒
5/11 炒到虾变色后放入姜蒜干辣椒继续翻炒
6/11 然后加入适量料酒
7/11 加入适量生抽
8/11 加入适量盐
9/11 加入适量白糖、番茄酱以及辣椒酱(根据个人口味加)
10/11 加入半碗清水焖2分钟左右，待锅中的水焖成粘稠的汁，撒上芝麻和葱花即可
11/11 最后来一张成品
