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这个配方真心好吃,也可以加10克纯牛奶,其他不变。
1/17 所有材料称好备用
2/17 黄油在微波炉解冻模式软化,也可以室温软化。
3/17 葡萄糖倒入软化好的黄油
4/17 搅拌均匀
5/17 全蛋敲入碗搅拌
6/17 往黄油中分两次加入鸡蛋液
7/17 每次加入鸡蛋液都要完全搅拌均匀
8/17 可可粉和低筋粉同时筛入黄油盆
9/17 混合均匀
10/17 混合成这样没有干粉的状态
11/17 取出曲奇枪
12/17 将面糊装入
13/17 再纽好盖
14/17 在油纸挤成型
15/17 烤箱180度预热3分钟,上下火放中层烤15分钟
16/17 出炉放凉
17/17 非常成功,太好吃啦