西红柿炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒蛋
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西红柿炒蛋

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作者: 小丸子酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 打三个鸡蛋加少许盐

    1/14 打三个鸡蛋加少许盐

  • 鸡蛋打散

    2/14 鸡蛋打散

  • 两个西红柿,把屁股那里挖掉

    3/14 两个西红柿,把屁股那里挖掉

  • 西红柿切片

    4/14 西红柿切片

  • 锅里放适量油,烧开

    5/14 锅里放适量油,烧开

  • 倒入鸡蛋

    6/14 倒入鸡蛋

  • 把鸡蛋炒散,盛起来

    7/14 把鸡蛋炒散,盛起来

  • 锅里留油,放姜末,主要我不喜欢鸡蛋的腥气,加上炒鸡蛋我觉得很腻,加了姜末就感觉不油腻了

    8/14 锅里留油,放姜末,主要我不喜欢鸡蛋的腥气,加上炒鸡蛋我觉得很腻,加了姜末就感觉不油腻了

  • 放西红柿翻炒

    9/14 放西红柿翻炒

  • 加盐

    10/14 加盐

  • 把鸡蛋倒进去

    11/14 把鸡蛋倒进去

  • 翻炒一会儿,我加了一丢丢开水,感觉很干

    12/14 翻炒一会儿,我加了一丢丢开水,感觉很干

  • 不用放鸡精,鸡蛋本身就很鲜了,撒葱花

    13/14 不用放鸡精,鸡蛋本身就很鲜了,撒葱花

  • 装盘

    14/14 装盘

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