土豆烧排骨(素食)的做法_菜谱_香哈网
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土豆烧排骨(素食)
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土豆烧排骨(素食)

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鲜香可口,素食者的选择

作者: 海676
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 果子切成小段

    1/7 果子切成小段

  • 土豆去皮,切成段,不要太厚

    2/7 土豆去皮,切成段,不要太厚

  • 把土豆串在果子里,然后沾上鸡蛋液

    3/7 把土豆串在果子里,然后沾上鸡蛋液

  • 均匀的撒上淀粉

    4/7 均匀的撒上淀粉

  • 5层油温下锅炸

    5/7 5层油温下锅炸

  • 然后把剩余的土豆和切好的青椒胡萝卜一起下锅,炒一下,放酱油,素蚝油,盐,糖,加少许水,打芡,最后把炸好的果子放进锅里翻炒几下就可以了

    6/7 然后把剩余的土豆和切好的青椒胡萝卜一起下锅,炒一下,放酱油,素蚝油,盐,糖,加少许水,打芡,最后把炸好的果子放进锅里翻炒几下就可以了

  • 摆盘上菜,晚饭开始

    7/7 摆盘上菜,晚饭开始

  • 小贴士

    最好用小果子,大的里面气泡大,看着不是很逼真

    作者: 海676

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