腊鱼新鲜五花肉组合的做法_菜谱_香哈网
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腊鱼新鲜五花肉组合
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腊鱼新鲜五花肉组合

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本想煎鱼的,突然想加肉一起看看可以不,味道还好,一般不用再加盐了,腊鱼的盐度够了!可能有大蒜叶还好些。

作者: 可是不想洗碗--_--
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料备好

    1/8 材料备好

  • 鱼冷水泡,可以加点醋,沥干水。

    2/8 鱼冷水泡,可以加点醋,沥干水。

  • 五花肉切块

    3/8 五花肉切块

  • 小火煎肉,出油,捞出来

    4/8 小火煎肉,出油,捞出来

  • 小火煎鱼,不要动,煎好一面再翻边

    5/8 小火煎鱼,不要动,煎好一面再翻边

  • 煎鱼好了,放入材料,肉一起煎一下,大蒜辣椒最后放

    6/8 煎鱼好了,放入材料,肉一起煎一下,大蒜辣椒最后放

  • 加水烧开,可以点点醋,大火收汁,再放大蒜辣椒

    7/8 加水烧开,可以点点醋,大火收汁,再放大蒜辣椒

  • 要是有大蒜叶可能还香些

    8/8 要是有大蒜叶可能还香些

  • 小贴士

    鱼用冷水,加点醋泡,去味的,大蒜辣椒后放,更入味,也不会煮的黏黏的。

    作者: 可是不想洗碗--_--

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