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无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/21 称好所有材料
2/21 3种面粉混合
3/21 把细砂糖加入牛奶里搅拌均匀后，分次加入到混合面粉里，搅拌均匀！
4/21 面糊里加入玉米油，搅拌均匀融合即可
5/21 ，搅拌均匀后封上保鲜膜，
6/21 冷水锅上锅，大火蒸20分钟到熟透（用牙签中间戳一下，不带出面糊就成了）
7/21 拿出来放置温热，
8/21 加入抹茶粉，揉均匀，（一定要揉均匀）
9/21 封上保鲜膜，放置彻底凉
10/21 接下来我们做奶酪芒果流心馅，奶酪里加入芒果酱，比例是3：1或者是4：1，越稠越好，放入冰箱冷藏
11/21 冰皮分剂25克大小
12/21 豆馅分剂20克大小
13/21 取出一块冰皮剂子，擀成饺子皮样的面皮，
14/21 将馅包入，先别封口，在馅料中间压个洞，
15/21 包入流心馅
16/21 馅料先包住流心馅
17/21 再把冰皮封口
18/21 把冰皮团子放入手粉里均匀裹上手粉（用炒熟的糯米粉做手粉）
19/21 把冰皮团子放入模具里，按压模具
20/21 冰皮月饼就出来了
21/21 怎么样！是不是很简单呢！动手做起来吧
我做的是抹茶口味的，友友们还可以做其他水果口味的，把牛奶换成水果汁（水果汁一样要过滤），比例是一样的，
