芹菜炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
芹菜炒肉丝
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芹菜炒肉丝

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芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲;常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防*用。

作者: 淇淇公主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 芹菜用水焯一下,过凉

    2/8 芹菜用水焯一下,过凉

  • 肉用生抽,老抽,料酒,糖腌制10分钟(一点点的糖就可以了)

    3/8 肉用生抽,老抽,料酒,糖腌制10分钟(一点点的糖就可以了)

  • 锅里倒油,先炒肉丝

    4/8 锅里倒油,先炒肉丝

  • 加入葱姜蒜

    5/8 加入葱姜蒜

  • 放入芹菜 青辣椒

    6/8 放入芹菜 青辣椒

  • 翻炒加入盐,出锅前加入鸡精

    7/8 翻炒加入盐,出锅前加入鸡精

  • 成品图

    8/8 成品图

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