眉豆香菇煲鸡脚汤的做法_菜谱_香哈网
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眉豆香菇煲鸡脚汤
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眉豆香菇煲鸡脚汤

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鸡爪:补气养颜,女生要多吃呦~

作者: 2001_ben
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡脚剪去指甲洗净控干。

    1/6 鸡脚剪去指甲洗净控干。

  • 水烧开加料酒,下入鸡脚煮5分钟捞出过凉

    2/6 水烧开加料酒,下入鸡脚煮5分钟捞出过凉

  • 眉豆和干香菇提前发好,焯好水的鸡脚从中间剁开备用。

    3/6 眉豆和干香菇提前发好,焯好水的鸡脚从中间剁开备用。

  • 取砂锅加入温水下入鸡脚、眉豆、葱姜、花椒、料酒煮开转小火炖15分钟后再加入发好的香菇继续炖煮至软烂。

    4/6 取砂锅加入温水下入鸡脚、眉豆、葱姜、花椒、料酒煮开转小火炖15分钟后再加入发好的香菇继续炖煮至软烂。

  • 软烂后加盐和鸡粉调味即可!ē

    5/6 软烂后加盐和鸡粉调味即可!ē

  • 成品就长这样。

    6/6 成品就长这样。

  • 小贴士

    眉豆和干香菇一定要提前发好

    作者: 2001_ben

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