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好看的东西一般都很好吃
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 米同肉切条 尽量不要切太大
2/8 放入适量的盐 少量的白糖 和耗油 生粉可放一点也可以不放, 然后腌制五分钟, 这时候就可以打鸡蛋液了
3/8 一个鸡蛋和适量的生粉, 生粉大概放多少你们直接看图吧
4/8 搅拌均匀后倒入腌制好的肉条 裹上鸡蛋液
5/8 起油锅 中小火 用筷子一条一条的将肉条放入锅里, 不要离太近 不然会黏在一起, 炸至两面金黄 你觉得熟了就可以了捞起来了
6/8 看我这个勺子,拿一个小碗 放两芍的白糖 和大概两芍的白醋 还有四芍左右的番茄酱 三样一起倒进碗里
7/8 再起油锅 放入切好的蒜片和姜片爆香 十几秒后倒入刚才调好的糖醋番茄汁 翻炒几下后倒入炸好的肉条, 将肉条翻炒均匀裹上番茄汁后就可以装盘啦~
8/8 成品
酸甜度可以自己拿捏 不用完全按着我的来
