3.8万点赞 · 108收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.6万
现在正是吃萝卜的季节，正好家里有，想着做做，肯定是比外边的干净
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 准备胡萝卜，绿萝卜，红萝卜
2/14 胡萝卜去皮擦成丝
3/14 绿萝卜去皮擦成丝
4/14 红萝卜去皮擦成丝
5/14 锅里烧水加入少量盐
6/14 水开后加入萝卜丝，
7/14 水开后捞出过凉水
8/14 待晾凉后捞出备用
9/14 剁碎
10/14 盆里加入鸡蛋两个，盐，作料大全，鸡精，搅拌均匀
11/14 加入面粉搅拌均匀
12/14 成如图这样就可以放入锅里炸了
13/14 如图
14/14 炸至金黄出锅啦
热锅凉油下锅炸，这样不容易粘锅，也不容易糊，小火的时候先放里面，在大火，这样也容易控制火候，
