1.8万浏览· 2801做过
总是有想吃素的时候
1/4 青菜去掉大部分外层叶，留菜心一剖为二，放入碗中；
2/4 乳饼切厚片，盖于菜心之上，撒上少许花椒细末；
3/4 黄酒或米酒调入少许盐，浇入碗中，上笼蒸熟即可。
4/4其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐☞下载【香哈菜谱】看看~
1.青菜又名小白菜、油菜、小油菜、小青菜，“上海青”等各品类都可选用； 2.青菜待锅内水开后再上笼蒸制，蒸三分钟以内即可，否则易老。
