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又到九九重阳节，看看外面糕团店及早餐店重阳糕生意火爆，我突发奇想，正好家里有上次做月饼时剩下的红绿丝，核桃仁，及最近釆集到的桂花等食材，买了2包水磨糯米粉，就动手!俺是家庭电饭锅版蒸桂花重阳糕噢!
28分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备食材
2/7 电饭锅加入大半锅水烧开，放蒸梯衬布
3/7 慢慢撒上一层薄薄的.米粉
4/7 再撒上辅料继续蒸
5/7 再撒上米粉与辅料，加盖蒸，中途观察锅内水，我中途往锅内先后加了二次开水，以防水被蒸干，人随时守候或观察
6/7 约蒸了二.三个时间，然后戴上手套将蒸梯倒扣占板，稍凉后隔着保鲜膜用手揉捏米糕，然后再撒上红绿丝+桂花，完成冷却了即可用刀裁切成块状封上保鲜膜可入冰箱保存，随吃随取!香!糯!
7/7 这下分块包装OK了吧!
