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不爱吃菜的小孩,可以试试做*!
1/15 准备材料,将韭菜切碎加入紫菜,加少许水将紫菜抓湿,加入盐,鸡精,生抽糖,白糖少许进行抓匀
2/15 因为好吃,之前没拍,就全都切了的
3/15 取饺子皮三四张,案板上洒点面粉,放饺子皮,在上面再洒点面粉,用擀面杖擀成薄片,擀大点
4/15 擀好的面皮慢慢撕开,就成一张张薄饼了
5/15 将紫菜放在面皮一角落
6/15 折起来
7/15 再折起来
8/15 两边向中间对折
9/15 再卷起来
10/15 最后沾点水收尾,防裂开
11/15 包好样子
12/15 锅里放少许油,我的是普通锅,容易焦,所以多放点油,最好用平底锅
13/15 小火煎至两面金黄即可
14/15 捞出控油
15/15 装盘即可
要用小火慢煎,青菜选择易熟的,因为皮比较薄,所以煎的时间不能太长!