保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 387收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.0万
用最简单的食材做出最美味的佳肴。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好原材料
2/10 把冬瓜切成长条状
3/10 把大蒜用刀稍拍扁
4/10 平底锅下油，烧热
5/10 下大蒜煸炒至金黄，下冬瓜条翻炒片刻
6/10 冬瓜条炒出水份，加入半勺料酒翻炒均匀
7/10 再加入一勺生抽继续翻炒
8/10 加入适量温水烧至冬瓜软熟，最后调入适量盐炒匀即可
9/10 一道美味的蒜烧冬瓜条就做好了
10/10 我是食之美，来香哈一起交流吧
大蒜一定要煸炒至金黄出香味再下冬瓜条翻炒，这道冬瓜条才有浓郁的蒜香。
