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无意中从腾讯上看到的视频，做法简单，无添加盐和味精，适合我这个不会弄馅的人！哈哈一起与友友分享下哈！
1小时36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/24 做包子的皮所须材料过称
2/24 先做包子皮，将南瓜去皮，切成薄片
3/24 上锅蒸熟，大概十分钟左右
4/24 将蒸熟的南瓜倒入盆子里，趁热用勺子压成泥
5/24 倒入面粉，干酵母，白糖，用温水慢慢搅拌成絮状
6/24 揉成光滑的面团
7/24 醒发两倍大，用手指在中间按压一个洞不会回缩就可以
8/24 醒发好的成蜂窝状
9/24 把面团取出，案板上洒点面粉，把面团揉匀排气！搓成长条，切成均匀大小的剂子
10/24 再洒点干面粉防粘，，取个剂子用手压扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆饼
11/24 肉馅做法：将五花肉用刀剁碎，香菇用水浸泡一小时，切碎，葱花切碎
12/24 6月香豆瓣酱如图
13/24 加入一勺半6月香豆瓣酱即可！（依个人口味添加）
14/24 用筷子顺时针搅拌均匀即可！
15/24 取一块面皮，舀一勺肉馅在中间
16/24 左手托着面皮，右手捏皱褶
17/24 包成自己喜欢的形状
18/24 放入屉布上醒发
19/24 醒发两倍大
20/24 开火蒸20分钟（醒好的直接用热水蒸，没醒好的用凉水蒸）蒸好的要再等五分钟开盖！
21/24 出炉了，剩下的面皮做了几个南瓜金鱼馒头，还有荷叶馒头
22/24 装盘
23/24 再来一张
24/24 多来几张！哈哈
肉馅只要加一个6月香豆瓣酱就可以，无须添加任何调料，本身豆瓣酱就有味道，切记不能加太多，不然就太咸了哦！此配方因为是使用窍门，快速发酵面团，所以用的酵母量比较多，另外加了泡打粉，还有用温水和面，只要十几二十分钟就醒好面团了，加上浓浓的酱香味，很好吃！友友们也可以试试哦！
