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粗粮，健康，有营养
1/5 取适量莜面，加开水，和面
2/5 和面好后，用拧面器，拧成条状，上锅蒸12-13分
3/5 如图，要用开水锅蒸
4/5 蒸好的莜面鱼儿
5/5 可以用凉菜调或者用肉哨子拌
和面一定要开水
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