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羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾*、补肝明目、补血温经、保护胃黏膜等作用，男士适合经常食用。
45分钟
家常味
初级
热菜
砂锅
家常菜
1/10 羊肉剁块，洗净
2/10 放入开水锅中汆烫后捞出洗净
3/10 将陈皮、红枣洗净泡发
4/10 红萝卜去皮，洗净，切断备用
5/10 将羊肉、陈皮、红枣放入砂锅内
6/10 加入姜片，倒入适量清水
7/10 大火煮开后转小火煮1小时
8/10 加盐调味即可
9/10 一道美味的陈皮红枣炖羊肉就做好了
10/10 我是林乡，来香哈一起交流吧！
这个汤需要砂锅炖才好吃，没有砂锅可以用碗装着，放入锅里隔水蒸1小时即可。
