奶油杯子蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 蛋清，蛋黄分别装在两个容器中。蛋黄中加入一半的白糖，搅拌均匀。

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  2/12 再加入牛奶搅拌均匀

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  3/12 加入玉米油，搅拌均匀。

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  4/12 筛入低筋面粉

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  5/12 翻拌均匀

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  6/12 蛋清中加入另一半白糖。打发至硬性发泡

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  7/12 将蛋黄面和加入到打发好的蛋清中。翻拌均匀

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  8/12 装入在裱花袋中

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  9/12 挤在纸杯九分满即可

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  10/12 烤箱170度，烤20分钟左右即可，出炉后晾凉

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  11/12 冰箱冷藏的淡奶油加入糖粉。打发至裱花状态，装入裱花袋挤在蛋糕上即可

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  12/12 成品图

作者: 橘子香味

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