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陕西杠子馒头
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陕西杠子馒头

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.2万

作者: 青春终
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 面粉加入酵母粉,泡打粉,白糖,小苏打,和面机搅拌。

    1/10 面粉加入酵母粉,泡打粉,白糖,小苏打,和面机搅拌。

  • 加入温水搅拌均匀。

    2/10 加入温水搅拌均匀。

  • 搅拌好的面团。

    3/10 搅拌好的面团。

  • 排片机压制光滑。

    4/10 排片机压制光滑。

  • 挫成长条。

    5/10 挫成长条。

  • 挆剂子。

    6/10 挆剂子。

  • 放入蒸盘,进醒发箱10分钟待醒。

    7/10 放入蒸盘,进醒发箱10分钟待醒。

  • 放入蒸箱上汽,30分钟。

    8/10 放入蒸箱上汽,30分钟。

  • 制作成功。

    9/10 制作成功。

  • 摆盘。

    10/10 摆盘。

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