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在没买烤箱之前羡慕朋友们会做各种烘焙美食，自己买回烤箱就一直没有停下手过，各种美味把朋友圈都馋了个遍，今天做个牛轧糖可以不用烤箱，朋友们也可以试试哦！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/17 来一个成品图
2/17 锅内放少许油，凉锅凉油下入花生不停翻炒，一定要小火哦！
3/17 花生炒至在锅里发出噼里啪啦的声音差不多就熟了，不能炒过火哦！拿出放凉去皮。
4/17 用刀把花生切碎，不用切太细，大颗粒的吃起来香。
5/17 把所需材料称重
6/17 开小火，不粘锅内放入黄油融化。
7/17 黄油融化后加入棉花糖慢慢搅拌至可以拉出细丝（一直开小火哦）
8/17 加入奶粉搅拌均匀
9/17 马上加入花生碎搅拌均匀，关火操作更好，这个时候有点粘哦！
10/17 案板上垫一张油纸铺上炒好的牛轧糖，表面再盖一张油纸，压至2公分厚度，放入冰箱冷藏。
11/17 冷藏至可以轻松揭下油纸就可以开始切块了哦！（冬天不用冷藏，自然冷却就可以）
12/17 切成你自己喜欢的大小
13/17 拿出准备好的糖纸
14/17 先裹一层糯米纸（这些东西马云家有卖的哦）
15/17 在裹上五颜六色的糖纸。
16/17 装袋送朋友是不是也挺赞的呢！
17/17 来个美照，诱惑一下
一定要用不粘锅，全程开小火，花生不喜欢炒可以用烤箱130度预热5分钟烤15分钟即可
