芝麻桃酥(甜味)的做法_菜谱_香哈网
芝麻桃酥(甜味)
打开APP,查看视频做法>>

芝麻桃酥(甜味)

starstarstarstarstar

2.8万点赞 ·

独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.2万

做完咸味桃酥,我们来做做甜味吧!家里人比较喜欢吃甜食,相比之下,甜味的桃酥更好吃!得到家人的赞许!喜欢吃甜的友友们一起动手做起来吧!

作者: 娇娇爱美食
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先来张成品图

    1/17 先来张成品图

  • 准备好材料

    2/17 准备好材料

  • 面粉加小苏打混合均匀,过筛两遍备用!

    3/17 面粉加小苏打混合均匀,过筛两遍备用!

  • 过筛好的面粉

    4/17 过筛好的面粉

  • 娶一个干净的盆子,倒入玉米油,绵白糖,盐,一个鸡蛋

    5/17 娶一个干净的盆子,倒入玉米油,绵白糖,盐,一个鸡蛋

  • 搅拌均匀

    6/17 搅拌均匀

  • 分两次加入过筛好的面粉,翻拌均匀

    7/17 分两次加入过筛好的面粉,翻拌均匀

  • 翻拌成无干粉

    8/17 翻拌成无干粉

  • 用手揉团,面团不用揉太久

    9/17 用手揉团,面团不用揉太久

  • 分成等份

    10/17 分成等份

  • 搓圆

    11/17 搓圆

  • 放在烤盘上,每个面团保持点距离

    12/17 放在烤盘上,每个面团保持点距离

  • 提前将烤箱上火180,下火170,预热10分钟

    13/17 提前将烤箱上火180,下火170,预热10分钟

  • 将面团用手指一个个按扁,表面刷上蛋液,再撒上黑芝麻即可

    14/17 将面团用手指一个个按扁,表面刷上蛋液,再撒上黑芝麻即可

  • 送入预热好的烤箱中上层上火180度,下火170度烤15~20分钟

    15/17 送入预热好的烤箱中上层上火180度,下火170度烤15~20分钟

  • 出炉

    16/17 出炉

  • 装盘即可!很香很酥,酥的掉渣!哈哈!

    17/17 装盘即可!很香很酥,酥的掉渣!哈哈!

  • 小贴士

    我用的是普通面粉,用中筋面粉代替普通面粉会更好,面团尽量要过筛,要翻拌均匀,切勿用过度揉面,使面团起筋!这个用量可以烤两盘,所以大小自己决定,面团按压厚度决定烘烤的时间,我弄的比较薄只要15分钟就好,烤制期间人不要离开,注意观察上色情况,以免烤制烧焦!待完全冷却后食用更香更酥!吃不完记得密封保存防止氧化变软,影响口感哦!也可以加点核桃碎,花生碎,杏仁碎哦!因为我家宝贝比较小,怕吃了噎着,卡着了,所以还是简单点,酥酥脆脆的合他胃口!高热量的食物,建议一次不要吃太多哦!

    作者: 娇娇爱美食

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐