蒜蓉蒸虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉蒸虾
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蒜蓉蒸虾

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作者: 秀嶋温树Ikyo
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 粉丝泡水15分钟至软

    1/7 粉丝泡水15分钟至软

  • 虾去头开虾背去虾线,沿着虾背剪开不要剪断

    2/7 虾去头开虾背去虾线,沿着虾背剪开不要剪断

  • 粉丝绕成圈放盘子中间,虾铺在粉丝上

    3/7 粉丝绕成圈放盘子中间,虾铺在粉丝上

  • 捣蒜并加水酱油盐做出料汁

    4/7 捣蒜并加水酱油盐做出料汁

  • 做好的料汁均匀倒在摆好的虾上,上锅蒸,因为我家蒸锅比较小2人份的蒸锅,最好用大号4人分蒸锅,刚好盖严实不跑气蒸的比较均匀。

    5/7 做好的料汁均匀倒在摆好的虾上,上锅蒸,因为我家蒸锅比较小2人份的蒸锅,最好用大号4人分蒸锅,刚好盖严实不跑气蒸的比较均匀。

  • 切好红绿小尖椒

    6/7 切好红绿小尖椒

  • 待虾蒸熟出锅后尖椒撒在上面即可

    7/7 待虾蒸熟出锅后尖椒撒在上面即可

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