葱蒜五花腩的做法_菜谱_香哈网
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葱蒜五花腩

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葱蒜的香味中带着猪肉的甘香,一口一块,肥而不腻,下酒下饭都很赞。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中放葱捆、姜粉和料酒

    1/16 锅中放葱捆、姜粉和料酒

  • 烧开后放入五花腩

    2/16 烧开后放入五花腩

  • 焖煮5分钟后捞出

    3/16 焖煮5分钟后捞出

  • 另起锅放入八角、桂皮和蒜粒

    4/16 另起锅放入八角、桂皮和蒜粒

  • 放入抄过水的花腩

    5/16 放入抄过水的花腩

  • 放入盐

    6/16 放入盐

  • 白糖3克

    7/16 白糖3克

  • 大火煮沸后转小火煮至熟软

    8/16 大火煮沸后转小火煮至熟软

  • 碗中放入蒜蓉

    9/16 碗中放入蒜蓉

  • 放入葱花

    10/16 放入葱花

  • 白糖2克提鲜

    11/16 白糖2克提鲜

  • 酱油

    12/16 酱油

  • 香油

    13/16 香油

  • 拌成葱蒜汁

    14/16 拌成葱蒜汁

  • 一道美味的葱蒜五花腩就做好了

    15/16 一道美味的葱蒜五花腩就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

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