什锦蔬菜蒸鸡蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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什锦蔬菜蒸鸡蛋糕
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什锦蔬菜蒸鸡蛋糕

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作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 将胡萝卜、白菜、紫甘蓝、油菜切碎

    2/11 将胡萝卜、白菜、紫甘蓝、油菜切碎

  • 将切好的菜碎装入碗中上锅蒸至七分钟左右

    3/11 将切好的菜碎装入碗中上锅蒸至七分钟左右

  • 蒸菜的过程将鸡蛋打出加盐

    4/11 蒸菜的过程将鸡蛋打出加盐

  • 鸡蛋打散

    5/11 鸡蛋打散

  • 蒸好的菜取出

    6/11 蒸好的菜取出

  • 将蒸好的菜倒入蛋液中加温水(蛋液的一倍)搅拌均匀

    7/11 将蒸好的菜倒入蛋液中加温水(蛋液的一倍)搅拌均匀

  • 将搅拌好的什锦蔬菜蛋液上沫去除

    8/11 将搅拌好的什锦蔬菜蛋液上沫去除

  • 冷水上锅蒸至六分钟左右

    9/11 冷水上锅蒸至六分钟左右

  • 蒸好的什锦蔬菜鸡蛋糕(这个有点整老了)

    10/11 蒸好的什锦蔬菜鸡蛋糕(这个有点整老了)

  • 什锦蔬菜鸡蛋糕完成

    11/11 什锦蔬菜鸡蛋糕完成

  • 小贴士

    因为在煮栗子,所以这个鸡蛋糕是热水上锅蒸的,有点老了

    作者: 星迹stone

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