高压锅酱牛肉不加一滴水

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  1/12 新鲜的牛肉键子一个

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  2/12 根据食用量大小切块 清洗

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  3/12 把准备的辅料添加一起

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  4/12 搅拌腌制2个小时，不加水，第一次做怕糊巴锅可以加入一小碗水。盐 不要放入太多，吃的时候味道不够可以加入。

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  5/12 高压锅起压小火（一定要小火哦）20分钟即可，切忌不能大火，因为没有加水哦。火力只要保持高压阀门不落就可以。

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  6/12 高压锅的高压阀落压，看看里面的汤汁好多哦。把肉在汤汁里腌制24小时在拿出来。夏天的时候放入冰箱冷藏腌制，第一次做不加水心里很害怕加入了一点水，现在做的次数多了掌握火力，一点水不加也放心做啦。

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  7/12 冷冻的酱牛肉吃的时候微波炉3分钟，就可以切片，如何吃就看每一个家庭煮妇的神功啦。

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  8/12 吃小卷饼的时候，把酱好冷冻的酱牛肉切碎。

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  9/12 吃荷叶夹的时候把酱牛肉手撕，和配料一起烹饪特方便哦。

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  10/12 酱牛肉的汤汁煮玉米面条味道不错哦

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  11/12 汤汁做麻辣牛肉面，配上几片牛肉青菜。

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  12/12 用汤汁顿萝卜

小贴士

不加水牛肉味道更佳，

作者: 懒人做饭厨房间的乐趣

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