保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 1893收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.9万
蒜蓉清蒸黄骨鱼，因为所需的佐料甚少，做法很简单，也保证了黄骨鱼的丰富营养不会流失，而且口感鲜美嫩滑，非常适合孕妇食用
25分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/4 黄骨鱼洗净，背部均匀切断，肚子连接。将盐和料酒化在碗里，均匀涂抹在鱼身上，里面也要摸上。腌10分钟
2/4 腌的时候准备辅料，奖蒜头，小葱切沫。黄骨鱼腌好之后，上层撒上蒜末，
3/4 将备好的黄骨鱼码入烧开水的蒸锅， 蒸5分钟，关火焖2分钟，就可以出锅啦！
4/4 撒上葱花，提鲜，提颜色，开吃！
