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高良姜

健康养生2014-02-20发布223浏览
高良姜

简介

高州高良姜是广东茂名市的名优特产,主产于茂名高州市。
产地环境:
高州市位于热带和亚热带的过渡带,属南亚热带季风气候,光照充足,热量丰富。日照年平均1945.3小时,太阳年总辐射量109385.2卡平方厘米。年平均气温为22.8℃,年积温约8176℃,无霜期361天,对农作物的生长十分有利,为高良姜的生长提供了得天独厚的自然环境。
产品特性:
高良姜为姜科,山姜属多年生草本植物。高可达110cm。根茎圆柱状形,棕红色横生,节上有环形膜质鳞片,节上生根。茎丛生,直立。叶无柄或近无柄;叶片线状披针形,先端渐尖或尾尖,基部渐窄,全缘,两面无毛;叶鞘开放,抱茎,具膜质边缘;吉舌膜质,不开裂。总状花序顶生,直立,花序轴被绒毛;花萼筒状,花冠管漏斗状,长圆形,唇瓣卵形,白色而有红色条纹,侧生退化雄蕊锥状;密被绒毛,花柱细长,蒴果球形,熟时橙红色。种子具假种皮,有钝棱角,棕色。花果期4~11月。
高良姜产于广东高州(原府治在今广东茂名)者质量最佳,叫做高良姜。高良姜为姜科植物高良姜的根茎,内含挥发油,此外还有黄酮类成分;其煎剂对肠肌有兴奋作用,所含挥发油有芳香健胃作用。
产品功效:
高良姜在中国古代的诸多药典如《本草纲目》及《中国药典》均有记载。据《本草纲目》记载,“其性甘辣、清凉,除烦热、利津小便,通三焦团壅、塞气抗寒、散气之功效,且明目驱瘴。”其味辛,性温。有温胃散寒、行气、消食止痛之功效。主治脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞、消化不良等症。

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