蒙古糕_蒙古糕的做法 - 内蒙古小吃特产 - 香哈网
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蒙古糕

健康养生2014-02-20发布2298浏览

简介

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

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