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竹海长裙竹荪

健康养生2014-02-20发布349浏览
竹海长裙竹荪

简介

竹海长裙竹荪,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省宜宾市。

产品特色:该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。

相关知识:竹荪,1999版的《辞海》这样解释:“又名‘僧竺蕈’。担子菌亚门,鬼笔科。子实体初呈蛋形,成熟后成笔状,顶部有钟状菌盖,盖红色,表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部,向下垂。将菌盖臭头切去,晒干后有香味。夏季生于竹林中。中国四川南部最多。可供食用。”

产业优势:该县着力发展竹荪产业,2011年该县长裙竹笋种植面积达到15000多亩。该县成功开发了竹荪蛋、竹荪胎、竹荪帽、竹荪裙、竹荪胎盘等系列菜肴,形成了特色“竹荪宴”。2010年,成功注册“竹海长裙竹荪”商标,完成了“十二五”竹荪产业发展规划。农业局牟局长介绍说,长宁县力争通过两三年的努力发展,使竹海长裙竹荪的种植面积年保持在两万亩以上,竹荪的系列产值在五亿元以上,使长宁县成为名副其实的“中国长裙竹荪之乡”。

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