联竹果蔗

健康养生2014-02-20发布184浏览
联竹果蔗

简介

联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹,是开平著名特产。联竹一带地临潭江,土质肥沃。百多年前,这里的乡民培植出一种外形修长,蔗节肥大,皮色浅黄的甘蔗品种,称为腊蔗。后因这种甘蔗极具水果鲜甜味道,又有清凉不上火的特点,所以被俗称为“果蔗”。果蔗一般每年2至3月份种,12月份收成,现联竹一带的村民几乎家家有蔗田,每户都要种植1—2亩果蔗,五邑各地市场上的果蔗,联竹果蔗就占了近一半。 
特点:
外形修长,蔗节肥大,皮色浅黄,极具水果鲜甜味道,又有清凉不上火。
品种介绍:
果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗两种,产地主要在广东﹑广西、浙江﹑福建等省。
水果甘蔗经历了十几年的品种改良,先后出现了黑蔗、玉蔗、竹蔗、米蔗、黄皮果蔗。
产地介绍:
开平,明置开平县,因县治在开平屯而得名。隶属于广东省江门市管辖,地处五邑侨乡中部,总面积约1659平方公里,人口约68万(2004年统计),下辖2个街道和13个镇,共有2个市集贸区,分别为三埠及长沙两条街道,面积约108平方公里,人口约21万。
因原开平县三埠镇被潭江分割为长沙、新昌和荻海三个区域,与武汉三镇有相似之处,故有“小武汉”之称。开平是中国著名的侨乡,旅居海外华侨及香港、澳门、台湾胞,约有75万人,均分布在68个国家和地区。
开平是中国著名的华侨之乡 、建筑之乡 、艺术之乡 、广东省首个县级国家园林城市 ,更是闻名遐迩的碉楼之乡 。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

早餐推荐

热门推荐