互助八眉猪

健康养生2014-09-03发布255浏览
互助八眉猪

简介

互助八眉猪,青海省互助土族自治县特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。因其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪,俗称为“大耳朵”。八眉猪种质资源独特,在青海高原特定环境下,经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种,具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性。被国家标准管理委员会评定为“无公害瘦肉型猪肉”

历史文化

据考证,八眉猪的驯养历史已有六千多年,主要分布于我国的黄土高原地区,由于历代移民不断西迁,八眉猪亦因之被带入青海农区繁殖。随着社会需要和经济条件的变化,经长期选育形成了这一适应高原地区生态特点的类型。由于互助县是该类型猪的中心产区,故称为互助猪,群众称为"大耳朵"。由于新品种的不断引入和长期的经济杂交,民间纯种互助猪已几乎绝迹,目前只有在青海省八眉猪原种育繁场和互助保种猪场有存栏。其种质资源独特,是一座丰富的原种群和活的基因库,农业部2000年8月23日发布公告确认国家级畜禽遗传资源保护品种的19个猪种中,位列第一。

获奖情况:2000年和2006年,八眉猪被国家农业部确定为“国家级畜禽遗传资源保护品种”;2002年,八眉猪肉被国家标准管理委员会评定为“无公害 瘦肉型猪肉”;2009年,互助八眉猪成功获得国家工商总局地理商标认证,并成功参加了青海品牌商品上海推介会;2011年,“互媚”商标在国家工商行政 管理总局成功注册,“互助八眉猪”被农业部农产品质量安全中心授予“无公害农产品证书”。这些“身份”为八眉猪走向更广阔的市场奠定了基础。

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