哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美，又属于蜜瓜的一种，哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
特点:
成熟时果柄不脱落，果面黄色，履有不明显的绿色条带，网纹中粗，密布全瓜，果肉桔红色，肉质松脆，多汁味甜，皮质较硬，耐贮运。
营养价值：
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。
产地介绍：
乌尔禾区隶属于新疆维吾尔自治区克拉玛依市，位于新疆西北部，准噶尔盆地西北边缘，东北与和布克赛尔蒙古自治县接壤，西与托里县交接，西南与白碱滩区毗邻。2011年，乌尔禾区总面积2229.13平方公里，共14200人。乌尔禾辖区辖乌尔禾乡、柳树街街道，区政府驻乌尔禾乡。
