盐池县是畜牧大县，可利用草原面积达714.7万亩，居全宁夏之首，为牧鸡提供了丰盛的绿色无公害饲料，使滩鸡既有土鸡的风味。面对天然草原的资源优势，盐池县委在既保护草原，又合理利用草原的总体思路下，开始引导农民发展绿色无公害畜产品“盐池草原滩鸡”。食材特征：由于这种鸡生存环境好，运动量增加，所以不仅体质健壮、疾病少、生长快，而且肉质营养丰富、风味独特、味道鲜美，是一种‘吃出营养，吃出健康’的优质绿色无公害食品。”
