皮蛋,玉子豆腐,醋,糖,味极鲜,油,盐,番茄酱
鸡蛋,茭白,玉子豆腐,葱丝,泡发好＜木耳和香菇＞,火腿肠,熟金针菇,黄、红椒＜点缀用＞,生抽,盐,淀粉,姜,料酒,醋,香油,白胡椒粉,白糖
玉子豆腐,青豆,腊肉,圆葱,红辣椒,姜丝,淀粉,鸡精,白糖,清水
鲜虾,玉子豆腐,胡萝卜,葱,红辣椒,腌肉料：,盐,胡椒粉,料酒,酱汁料：,味极鲜酱油,鸡精,盐,淀粉,清水
玉子豆腐,荷蘭豆,蝦仁,雞蛋,鷹栗粉,橄欖油,幼鹽,白酒,生抽,味椒鹽
玉子豆腐,蝦仁,西蘭花,蒜頭,薑,蔥花,熟蝦醬,蠔油,橄欖油,白酒,生抽,魚露,幼鹽,味椒鹽,芝麻沙律汁
日本豆腐,金针菇,白芝麻,油,盐,蠔油
玉子豆腐,番茄,猪肉碎,盐,豆瓣酱,淀粉,番茄酱,酱油,胡椒粉,清水
玉子豆腐,肉馅,胡萝卜,鸡蛋,葱姜末,盐,耗油,酱油,辣椒酱（不吃辣不加）,淀粉
玉子豆腐,青椒,洋葱,胡萝卜,番茄酱,盐,油,淀粉,上海青
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