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丝瓜要是老了，就去皮再炒
1/9 丝瓜切片，备用。
2/9 鸡蛋打散，备用
3/9 葱，切碎。
4/9 蒜，切碎。
5/9 锅起油，炒鸡蛋，炒熟捞出。
6/9 再倒油，炒葱花，出香味放丝瓜
7/9 半碗水，盐，等丝瓜熟。
8/9 放鸡蛋翻炒
9/9 放蒜，出锅
15分钟
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