三部曲卤蛋蛋儿的做法_菜谱_香哈网
三部曲卤蛋蛋儿
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三部曲卤蛋蛋儿

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冷水慢慢煮,不容易裂开。

作者: 清清66
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将蛋蛋洗干净丢锅里煮熟。

    1/3 将蛋蛋洗干净丢锅里煮熟。

  • 将煮熟的蛋蛋丢卤汁里小火卤制,盐味根据自己的口味而适量添加。

    2/3 将煮熟的蛋蛋丢卤汁里小火卤制,盐味根据自己的口味而适量添加。

  • 卤汁开了之后,在焖制十分钟,口味重的时间酌情添加。最后捞出晾凉即可食用。

    3/3 卤汁开了之后,在焖制十分钟,口味重的时间酌情添加。最后捞出晾凉即可食用。

  • 小贴士

    蛋蛋冷水下锅,不容易裂。

    作者: 清清66

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