双椒炒鸡丝的做法_菜谱_香哈网
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双椒炒鸡丝
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双椒炒鸡丝

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营养美味!

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 美美图片来一张。

    1/14 美美图片来一张。

  • 双椒切丝。

    2/14 双椒切丝。

  • 鸡胸肉切丝。

    3/14 鸡胸肉切丝。

  • 生姜,大蒜切碎。

    4/14 生姜,大蒜切碎。

  • 放盐,料酒,生抽,淀粉,一勺食用油,放入鸡肉中,拌均匀。

    5/14 放盐,料酒,生抽,淀粉,一勺食用油,放入鸡肉中,拌均匀。

  • 锅内放油,烧热。

    6/14 锅内放油,烧热。

  • 放入生姜大蒜。

    7/14 放入生姜大蒜。

  • 放入鸡肉,翻炒。

    8/14 放入鸡肉,翻炒。

  • 炒至七成熟。

    9/14 炒至七成熟。

  • 放青椒,红椒。

    10/14 放青椒,红椒。

  • 放盐,翻炒。

    11/14 放盐,翻炒。

  • 青椒变色,放入鸡精,胡椒粉。

    12/14 青椒变色,放入鸡精,胡椒粉。

  • 翻炒均匀,出锅。

    13/14 翻炒均匀,出锅。

  • 装入盘中,特别下饭。

    14/14 装入盘中,特别下饭。

  • 小贴士

    这是一个快手菜,青椒变色,放入佐料就可以盛出,不要炒时间过长。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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