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不一样的做法，不一样的味道。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 将茄子、青椒、尖椒、洋葱、土豆洗净备用。
2/10 茄子去皮切滚刀块，土豆切滚刀块备用。
3/10 青椒、尖椒、洋葱切三角块，精肉切片备用。
4/10 将茄子、土豆块蒸至9分熟。
5/10 锅内放油烧热，加肉片、洋葱翻炒。
6/10 放青椒、尖椒继续翻炒。
7/10 加盐、老抽、生抽、五香粉再进行翻炒。
8/10 将蒸好的茄子土豆块倒入锅内。
9/10 翻炒至茄子土豆完全入味。
10/10 美味的地三鲜出锅喽！
1、蒸茄子土豆时，将茄子放在底层，土豆放在上层，这样茄子土豆可以一起熟。
2、放调料时，口味应比平时口味重些，这样放入茄子土豆后，口味就和平时一样了。
