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哈哈 名字有点儿长 把材料都写进去了 没有放油 最爱贝果 健康早餐首选✌️
15分钟
甜味
中级
甜点
其他
其他
1/12 把除了黑芝麻馅的所有材料加入面包机揉30min 盐和糖对角放 酵母放在面粉中间盖起来m
2/12 拿出面团均匀分成四份
3/12 黑芝麻馅均匀分成四份搓圆
4/12 取一份面团擀开 黑芝麻馅搓条
5/12 把馅包在面皮里滚成长条
6/12 一端压扁
7/12 另一端放到扁的一端包起来成一个圈
8/12 四个贝果做好放到烤箱发酵40min
9/12 烤箱165度预热 奶锅里放水和糖烧开 调小火放入贝果煮30s
10/12 用漏勺捞出放回烤盘上
11/12 依次煮好四个贝果放到烤箱里160度烤15min
12/12 出炉啦 最爱抹茶绿
1.这款贝果面比较硬 而且加了黑芝麻馅 煮的时候放锅里就会沉下去 要立刻用漏勺碰一下让它悬起来 但是也不会像其它贝果一样漂在水面上 所以不需要翻面 直接煮个30s就够了
2.黑芝麻馅含糖的话面皮就不需要放糖了 更健康
