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以前做的纸杯蛋糕老是回缩，这次终于get到了新技能哦～这个配方我也是第一次就成功啦哟，口味儿和造型都外面卖的一模一样哦～再配一杯牛奶简直棒棒哒
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/9 准备好食材，称重备用
2/9 鸡蛋打入较大的容器中，加入全部白糖
3/9 锅里放热水，把盆子隔着热水，打蛋器高速打发
4/9 把鸡蛋打发到气泡变细，打蛋器提起落下会有较重的痕迹，大概15-30分钟左右
5/9 将面粉过筛倒入打发的蛋液里（如果买的是蛋糕面粉应该可以不用过筛，但是我用的是做馒头的面粉，所以过筛了两次，再倒入蛋液的）
6/9 搅拌均匀
7/9 倒入备好的玉米油，搅拌均匀，上下搅拌融合得更好哦～
8/9 模具刷油，依个将蛋液倒入容器倒满出锅的时候更美观哦～再撒上黑芝麻（装液之前把烤箱调到170℃，预热五分钟～）
9/9 烤箱调到170℃，烤20分钟～再闷5分钟，就可以出锅了～放一会儿就可以脱模勒，有木有美美哒
封面是出锅后一个小时以后再拍的照哦，没有任何回缩的现象，带给婆婆妈第二天当早饭吃，再给她配了她喜欢喝的核桃花生奶，隔天也没有回缩，口味儿还是一样帮哦(´-ω-`)
