番茄牛腩炖粉条

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  1/6 将牛腩切成合适大小方块，姜蒜切片，粉条用热水泡软

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  2/6 热水浸泡番茄后去皮，切成块状，分成两份

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  3/6 锅烧热，倒入少许油，加入姜蒜，八角，桂皮翻炒，倒入牛腩继续翻炒至牛腩变色后加水炖煮30分钟后起锅，捞出牛腩

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  4/6 将锅烧热，倒入少许油，倒入一份番茄，翻炒出汁后加入适量番茄酱，继续翻炒

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  5/6 倒入牛腩，加水大火煮沸后中火炖煮，直至牛腩变软

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  6/6 倒入第二份番茄和泡好的粉条，继续炖煮10分钟后即可出锅

作者: 依竹小娘子vV8V

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