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1/7 石斑鱼一条处理干净,对半切摊开。
2/7 葱花切丝
3/7 加蒸鱼豉油,盐巴少许,味精,生姜片,蒸锅蒸熟
4/7 把姜片去掉,加入耗油。
5/7 加葱丝
6/7 油烧热均匀泼在葱丝上面
7/7 一盘美味油葱鱼,做好了。