照烧金针菇鸡腿

做法 将做法保存到手机

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  1/10 洋葱切丁，备用

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  2/10 金针菇去根，撕碎，洗净备用

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  3/10 鸡腿切块，洗净，锅内加姜片烧水,水开下鸡腿焯一下去腥，捞出备用

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  4/10 国内加油烧开下鸡腿翻炒

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  5/10 加洋葱继续翻炒

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  6/10 自调照烧汁（蚝油、海鲜酱油、糖、料酒等）调好备用

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  7/10 待洋葱炒软将照烧汁倒入

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  8/10 加水

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  9/10 将金针菇铺在上面

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  10/10 待鸡腿熟透，收汁，金针菇夹出放盘底将鸡腿块倒在金针菇上面，把汁淋上即可

小贴士

第一次做没经验，加点水淀粉勾芡淋汁应该更好

作者: 星迹stone

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