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今天做一份大葱肉片烧大闸蟹，希望大家可以喜欢
36分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 准备好食材
2/9 锅里加入适量玉皇油滋U味花生油，将猪肉切片下锅煸炒。
3/9 然后加入大葱煎炒至出味。
4/9 然后将大葱及肉片划至一边，将闸蟹下锅，煎至出味。
5/9 然后用料酒，生抽，白糖，辣酱按个人口味调成酱汁。
6/9 酱汁加至在锅里，然后再加入清水。
7/9 上盖焖煮至闸蟹入味。
8/9 临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。
9/9 这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。
小贴士
蟹先煎制再焖煮，这样子更加锁味。
